しんぶん赤旗日曜電子版 | 世界おやつ紀行　料理人　本山尚義/エクアドル　フルーツ入り生メレンゲクリーム/アルゼンチン　ミルクジャムサンドクッキー

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世界おやつ紀行　料理人　本山尚義
エクアドル　フルーツ入り生メレンゲクリーム
アルゼンチン　ミルクジャムサンドクッキー

【4月26日号】

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フルーツ入り生メレンゲクリーム

台所から世界に出かけた気分を味わえる、各国のおやつを紹介するシリーズ。今回は、ふわりと軽い口当たりの「フルーツ入り生メレンゲクリーム」（エクアドル）と、ココナツの風味豊かな「ミルクジャムサンドクッキー」（アルゼンチン）を紹介します。

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